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Le mille qualità dell'aceto di mele

di stefania - 10 giugno 2008

L’aceto di mele, prodotto dal sidro o dal mosto di mela, è ricco di proprietà benefiche ed è ottimo per il nostro organismo. Il suo tenore di acido acetico, 5 grammi di acido acetico per litro di prodotto, è perfetto, ha sapore e aroma delicati ed ha caratteristiche nutrizionali ed organolettiche di grande qualità, ereditate dalle mele. L’aceto di mele, meglio se biologico, è ricco di sali minerali come potassio, calcio, fosforo, zolfo, fluoro, silicio, ferro, rame e magnesio. Possiede anche una dose interessante di pectina, utile per una corretta funzionalità intestinale. E’ sempre consigliato il consumo di aceto di mele non pastorizzato perché gli acetobatteri, cioè quelli responsabili dell’acidificazione, hanno un’alta affinità con la flora batterica dell’intestino umano e quindi svolgono un’azione risanatrice e disintossicante e combattono l’attività dei batteri putrefattivi (quelli che causano le disfunzioni intestinali e le coliti). L’aceto di mele svolge un’azione tonificante, mineralizzante, riequilibrante degli eccessi di acidità. Ha un’azione battericida, per questo è consigliato berne un cucchiaio in mezzo bicchiere d’acqua prima di mangiare degli alimenti di cui non sia certa la freschezza. E’ in grado, inoltre, di rallentate il processo di indurimento vascolare ed è un magnifico apportatore di potassio che funge, per il nostro organismo, da pompa per introdurre gli elementi nutritivi nelle cellule del corpo.

Ma gli usi dell’aceto di mele per il nostro benessere sono molti e diversi:

USI DELL’ACETO DI MELE PER IL BENESSERE E LA SALUTE

Disturbi renali
Nei casi di forti infiammazioni, assumere 3 bicchieri d’acqua al giorno con aggiunto un cucchiaino di aceto di mele e dopo 5 o 6 giorni si potrà già notare un miglioramento;

Anemia
Prendere un cucchiaino da caffé di aceto di mele con l’aggiunta di miele, in un bicchiere di acqua tiepida, una volta al dì per due mesi. Ripetere il ciclo ogni due mesi;

Sonno agitato
Quando si fa fatica ad addormentarsi si possono unire 3 cucchiai di aceto con una tazzina di miele. Prenderne due cucchiaini prima di andare a letto e se non si prende sonno, dopo mezz’ora prenderne altri 2;

Puntura di insetto
Frizionare la zona con un batuffolo di cotone imbevuto di aceto o immergere direttamente la parte nella bevanda stessa

Influenza
l’aceto di mele è utile per impedire ricadute con influenza, mal di gola, catarro e tosse. Prendere un cucchiaino di aceto e uno di miele diluiti in acqua tiepida 3 volte al giorno per un mese;

Mal di gola
Se si ha mal di gola si devono fare dei gargarismi con un cucchiaino di aceto di mele aggiunto a mezzo bicchiere d’acqua. Alla fine del gargarismo, deglutite il tutto. Questo serve a disinfiammare le parti profonde della gola.

Alito cattivo
Bere a digiuno un cucchiaino di aceto in mezzo bicchiere d’acqua e successivamente sciacquarsi la bocca.

Mal di denti
Scaldare un po’ d’aceto con l’aggiunta di un pizzico di pepe rosso e tenerla in bocca per qualche minuto. Nel frattempo applicare un impacco caldo imbevuto di aceto sulla guancia

Mal di testa ed emicrania
Far bollire in un piccolo recipiente acqua ed aceto in parti uguali. Quando i vapori cominciano a salire di devono ispirare parecchie volte, per almeno 5 minuti.

Capogiri
I capogiri spesso sono causati da una reazione alcalina delle urine. Per far aumentare il grado di acidità si deve assumere un bicchiere di acqua con un cucchiaino di aceto di mele prima di ogni pasto per 5 o 6 settimane.

Calli e duroni
Applica prima di coricarti un impacco con mezza fetta di pane raffermo imbevuta di aceto di mele

Problemi digestivi
Prima di un pranzo impegnativo, berne un cucchiaio in un mezzo bicchiere di acqua non gassata aiuta a digerire. E favorisce la salute di tutto l’organismo.

Dimagrire
Prendendo prima di ogni pasto un cucchiaio di aceto sotto la lingua per 1 minuto, o diluito in un bicchiere d’acqua, si ottiene un calo di peso costante perché l’aceto di mele aiuta a velocizzare il metabolismo e a bruciare grassi.

Gengive sanguinanti
Fare dei risciacqui con un cucchiaino di aceto in un bicchiere di acqua.

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375 risposte a “Le mille qualità dell'aceto di mele”

  1. Anonimo ha detto:

    vorrei sapere se preso durante la gravidanza fa male grazie

  2. frafrallina ha detto:

    ho iniziato a prenderlo da venerdì..la mattina..e poi prima dei pasti 1 cucchiaio circa in un bicchiere d’acqua…vi farò sapere…nonè male ma..brucia un po’ allo stomaco.

  3. amy ha detto:

    è possibile che l’aceto di mele sia utile anche per sconfiggere gli insopportabili calcoli tonsillari?

  4. genny ha detto:

    io lo bevo da un mese . sono calata de 2 kili in più mi fa digerire , in più la sera vado a letto e dormo bene , cosa che prima non facevo..!

  5. giuseppe minguzzi ha detto:

    ho delle vene varicose e il sangue un po’spesso, l,aceto di mele mi fa bene? inoltre soffro anche di diabete vi sono controindicazioni? grazie.

  6. Alessiettaaaa ! ha detto:

    Voglio provare anche io (:

  7. maria ha detto:

    tutto molto interessante… grazie

  8. patrizia ha detto:

    e io che lo usavo per la pulizia quotidiana del mio Tom (Boxer)perchè mi avevano detto che tiene lucido e forte il pelo del cane

  9. per alina ha detto:

    per alina ed altri ke lo han provato..davvero fa dimagrire?

  10. LUca ha detto:

    Ieri avevo mal di gola ed ho fatto dei gargarismi con dell’aceto di mele.e infatti oggi mi e’ passato.
    Grazie dei consigli!

  11. Francesca ha detto:

    non credo alle diete miracolose ,ma ho fiducia nell’aceto di mele; perche’ mi sta aiutando

  12. antonella ha detto:

    Vorrei sapere se per calare fà veramente effetto quanto aceto di mele e quale prodotto va bene anche quello che si compra al supermercato?

  13. maria ha detto:

    ragazzi io stasera vado a comprare questo benedetto aceto di mele, ho letto che si trova in farmacia ma solo lì oppure anche nei negozi alimentari? e sempre uguale oppure si deve comprare solo in farmacia se qualcuno mi aiuta lo ringrazio vorrei dimagrire almeno 10 kili perchè ho constatato che per il mio sovrapeso sto perdendo mio marito e quindi dimagrendo lo potrò rinconquistare grazie in anticipo

  14. francesca ha detto:

    Voglio rispondere a MARIA che voleva sapere dove si compra L’aceto di mele lo troverai sia in formacia che nei negozi BIo la cosa piu importante e’ che deve avere il 5 per cento di acidita ti dico un piccolo segreto prendi un cucchiaio di Aceto di mele in un bicchiere d’aqua mezz´ora prima di mangiare e poi dopo mezzora devi bere un bicchiere du aqua naturale. Cosi che ti purifica . Spero che avrai costanza e sai che fai ? Misurati la vita e le coscie e fra un mese vedrai i risultati! fammi sapere perche io ho iniziato gia’.
    Ciao Francesca

  15. maria ha detto:

    Rispondo a FRANCESCA… grazie mille inizierò domani stesso e farò come dici, solo un’altra domanda mezz’ora prima di mangiare prendo l’aceto e l’acqua naturale prima o dopo aver pranzato ?

  16. Francesca ha detto:

    Cara Maria
    Ti consiglio che mezz’ora prima di mangiare ti prendi L’aceto di mele e dopo che hai finito di pranzare o cenare ti bevi un bel bicchiere d’acqua perche´come mi ha spieegato la dietologa L’acqua serve per buttare tutto cio’che e’ da buttare.Ma ti consiglio di bere 2Litri di acqua al giorno.
    Io persoalmente prendo L’aceto 3volte al giorno e ti dico funziona e anche la pelle ne guadagna.
    Ciao Francesca
    P.S.Perseveranza che ce la faremo!

  17. maria ha detto:

    OK avevo capito ma volevo la certezza comunque stamattina ho iniziato e credo di avere la costanza per riuscire a dimagrire ti ringrazio e teniamoci informati sull’andamento anche se sarà lento grazie

  18. criss ha detto:

    sono felice di aver trovato questo sito ora inizio anche io la cura di aceto di mele e poi vi farò sapere, ciao.

  19. Anonimo ha detto:

    complimenti lo provero anche io

  20. sonia fiorotto ha detto:

    bravi,provero anche io .

  21. monia ha detto:

    ho letto le informazioni scritte sull’aceto di mele, io in casa ho aceto di mele ponti e ho controllato l’acidità ed è del 5%….dovrebbe andar bene, credo. DOMANI INZIO, io lo usavo sempre e solo per condire, proverò per il discorso di perdere 6/7 kg, grazie ciao

  22. linda ha detto:

    VOLEVO CHIEDERE SE L’ACETO DI MELE PUO’ ANDARE BENE ANCHE PER CURARE L’ACNE? HO SENTITO DIRE CHE SI PUO’ FARE IMPACCHI CON ACETO DI MELE SU ACNE E’ VERO? GRAZIE

  23. simona ha detto:

    ciao e’ verissimo quello che viene scritto qui!! l’ho provato anche io ! pero’ ora che sono piu’ distratta mi capita di bere l’aceto subito dopo pranzo quando sistemo la roba nel mobile mi viene in mente e lo bevo conta ugualmente, per dimagrire ovvio !!!!??? graziee e complimenti

  24. simone ha detto:

    ciao a tutti! quanto aceto di mele si può prendere al massimo al giorno?

  25. simone ha detto:

    grazie

  26. abaloama ha detto:

    bellissimo questo sito…comincero’ anchi’io oggi..grazie

  27. enzo ha detto:

    ottimo post inizierò da domani ad utilizzare l’aceto di mele per dimagrire, tra un mese vi dirò il risultato, ciao.

  28. Alex ha detto:

    Oggi ho comprato l’aceto ed inizio subito a prenderlo. Mi sono misurata e pesata.
    Vi farò sapere. Sono sicura che funziona, anche se ho la tiroide che non va come dovrebbe!!!

  29. lucy ha detto:

    anchio proverò l’aceto di mele x dimagrire di qualche kg vi saprò dire ..
    grazie dei consigli.

  30. monica ha detto:

    oggi ho comprato anch’io l’aceto di mele bio al 5% spero di riuscire ad ottenere qualche risultato…..devo dimagrire un bel po’ di chili e la tiroide non mi aiuta…….notizie a presto..ciao a tutti!

  31. LAKY11 ha detto:

    L’ACETO DI MELE AL 5% DI ACIDITA TOT. 5GR.PER 100ml
    USATE UN PRODOTTO BIOLOGICO DI MELE ITALIANE INTERE!! CHIEDETE O LEGGETE SULL’ETICHETTA CIAO

  32. Giuseppe ha detto:

    chiedo scusa per questo mio commento che esula dalle vostre risposte, noto che tutti provano il prodotto anche se poi non vengono lasciati i commenti promessi. Ringrazio i pochi che hanno risposto, sperando sulla risposta da parte di tanti altri

  33. valentina77 ha detto:

    Scusa te ma questo favoloso aceto non ha effetti collaterali? io sono un pò anemica e mia madre ha sempre detto che l’aceto fa male, spero sia una cosa errata.Ieri l’ho preso di mattina ma devo dire che mi ha lasciato un sapore metallico tutto il giorno,poi a lungo andare non fa venire l’acidità di stomaco? insomma se non fa nulla va bene ma vorrei esserne sucura. Lo vorrei assumere per provare a sgonfiarmi un pò, scendere un paio di chiletti. Qual’è la posologia giusta? grazie a chi mi vorrà rispondere.

  34. domenica ha detto:

    ciao a tutti da oggi inizia la mia esperienza con l’aceto di mele x perdere peso… v terrò aggiornati… speriamo funzioni….

  35. CLAUDIA ha detto:

    Ho provato per circa 10 gg a prendere l’aceto di mele, circa 1,5 cucchiaio in un bicchiere di acqua prima dei pasti. Non ho notato nessun risultato e un più avevo bruciore allo stomaco.

  36. claudia ha detto:

    ho cominciato anch’io da una settimana e ho perso un kg..non so dirvi se è stato merito dell’aceto di mele ma io continuo…vi faccio sapere

  37. carmen ha detto:

    ma io l’ho usato per 1 mese e sono ingrassata invece che dimagrire ….chi mi sa dire perchè?????grazie

  38. Pietro ha detto:

    Se sulla bottiglia non c’è scritto che non è pastorizzato vuol dire che è pastorizzato?
    O comunque come si può capire se è o meno pastorizzato?
    Grazie mille.
    Pietro

  39. marta ha detto:

    qualcuna mi può confermare se va bene anche l’aceto di mele che compro al supermercato?
    grazie

  40. carmen ha detto:

    ma c’è qualcuno che l’ha provato e veramente funziona?????? a me ha fatto ingrassare e ne bevevo 3 bicchieri al giorno con 2 cucchiaini di aceto…in piu’ mi è aumentata la cellulite…..per favore mi rispondete…….. c’è qualcuno che ha avuto le stesse reazioni??????grazie

  41. Sara ha detto:

    Ciao a tutti, solo oggi ho scoperto questo sito, guardavo appunto le diverse proprietà dell’ aceto proprio perchè di recente ho perso una cugina, che per dimagrire Beveva durante il giorno aceto, si è recata grandi danni allo stomaco.
    Premetto però che aveva l’ anemia mediterranea, probabilmente ha anche esagerato poichè da 73kg è divenatta anoressica, perdeva circa 4 kili al mese.
    ora non so se usava aceto di mele o un ‘ altro tipo di aceto ma vorrei capire se veramente non reca danni fisici come gastrite, ulcere ecc!!!
    grazie ciaO

  42. filippo ha detto:

    proverò per emcrania e dimagrimento e poi…..

  43. francesca ha detto:

    Siamo in cinque ragazze disperate che vogliono dimagrire al più presto possibile,dopo questi commenti abbiamo deciso di iniziare SUBITO!Speriamo funzioni…. Avrete presto nostre notizie ed ora tutte a brindare cn un bel bicchiere di acqua cn un cucchiaino di aceto di mele!Ciao

  44. dol ha detto:

    dopo aver letto tutti questi commenti ho deciso di provarlo anch’io spero funzioni ho qualche chilo da perdere vi faro sapere ciao

  45. Nelly ha detto:

    Buongiorno a tutte, oggi leggevo su una rivista di salute le cure per Emicrania dove appunto era indicato anchè l’aceto di mele. Poi navigando in internet ho trovato questo sito, ha confermato quello che ho letto precedentemente. Visto che da una settimana sono a dieta provero ad abbinare anche questo prodotto. Io da settembre 2008 a agosto 2009 ho perso 20kg, da 85kg a 65kg, rimanendo constante fino a luglio di quest’anno, poi mi sono lasciata un po andare con gigliattine e apperitivi, adesso ne ho 68, permetto che sono alta 1.72, secondo voi qualle sarebbe il mio peso ideale? Da domani provero ad assumere aceto di mele giornalmente. Sarebbe bello di mettere delle foto su questo sito, cosi la gente ci crederebbe davvero nei risultati. In bocca a lupo a tutti e speriamo che al capodanno 2011 saremmo tutti piu in forma e potremmo mangiare anche qualche tortellino in piu.
    P.S. Scusate la mia grammatica, essendo straniera sono una autodidatta con la lingua italiana e le doppie mi fanno impazzire :).
    Un abbraccio, Nelly

  46. fra82 ha detto:

    salve sono disparata sono alta 1,63 peso 73 kg… ho preso questi kg perche faccio una vita sedentaria soprattutto dopo la laurea…
    sono messa male! leggendo su questo forum mi sento rianimare! ho provato diverse diete ma nulla… pochi successi! da domani anche io proverò l’aceto di mele ma sono anemica vorrei sapere se potrebbe causarmi danni o meno! poi soffro anche di emicranee sarebbe buono per gli attacchi che mi vengono! ma non ho il ciclo regolare mi potrebbe causare ulteriori danni??? spero in una vostra risposta alle mie disperate domande! voglio dimagrire per riprendere il mio peso forma

  47. damine ha detto:

    mi a fatto diventare una scheletro

  48. anna ha detto:

    ho ripreso proprio oggi a bere diluito in acqua dell’aceto di mele e devo dire che avevo sentito parlare delle sue proprietà al livello di dimagrimento. anni fa ho sentito dire che aiuta a migliorare i problemi di artrite e che dovrebbe essere ingerito la mattina appena alzati…..
    per il momento, ho notato che dopo un paio d’ore da quanto l’ho bevuto ho sentito il bisogno di urinare e, tra l’altro anche parecchio…….ciao

  49. paola ha detto:

    ciao sono paola peso 7o kg e vorrei oerdere 10 kg. annni fa mia sorella beveva l’aceto di mele per dimagrire, vorrei provarlo anche io specialmente perche’ ho un blocco del metabolismo per i medicinali antidreppesivi che prendo, spero bene …..ciaoo, dimenticavo ho 53 anni e sono in menopausa, avro’ gli stessi risultati di altre persone, speriamo bene……

  50. Nelly ha detto:

    Ciao a tutti, oggi e esattamente una settimana che bevo aceto di mele. Appena alzata 1 cucchiaino di aceto in mezzo bicchiere d’acqua, mezz’ora prima di pranzo, eh si! mi lo devo portare anche al lavoro, poi mezzo’ora prima di cena, però metto 2 cucchiaini di aceto in un bicchiere pieno d’acqua. Cosi lo sorsseggio mentre mangio. Dico da subito che la mia alimentazione e senza grassi, mattina caffelatte con 2 fette biscotate integrale+marmelata senza zucchero, pranzo mi lo porta da casa di solito melanzane/zucchine sulla griglia con una fettina di pollo circa 30gr., oppure cavalfiore, broccoli bollitti senza olio ma con limone conditi, sera una bella insalatona con feta greca + carne bianca. Come spuntini sempre la frutta.
    Ho detto tutto questo per farvi capire dove volevo arrivare: abbinando a tutto questa anche l’aceto di mele in questa settimana sono dimmagrita solo 300gr., però mi ha sgonfiato moltissimo, vado 2 volte al giorno fare la c…a quando prima andavo 1 volta in 2 giorni, mi sono passate mal di testa, quando prima li avevo 1 giorno si 1 no(colpa cambio stagione). Quando mi e arrivato il ciclo domenica 12/09 non lo neanche sentito, niente mal di pancia o seno gonfio. Poi mio compagno mi dice che la mmia pelle e diventata piu luminosa e meno secca. Sarò molto ottimista io, ma se in 1 settimana mi ha fatto sentire cosi meglio, chissa dopo 1 mese. Cmq vi tero aggiornati se sieti interssati.

    P.S.: Per DAMINE, ma come sei diventato un scheletro? Dillo a tutti e grazie :)