Di origine giapponese, il tè Matcha, è diventato il nuovo drink del benessere negli Stati Uniti. Questo tipo di tè è fatto con i primi germogli della pianta e si presenta sotto forma di polvere finissima dal colore verde. Chiamato anche ‘spuma di giada’, viene utilizzato nella tradizionale cerimonia Cha-no-yu. Al fine di utilizzare solo […]