E chi l’ha detto che per evadere dalla realtà è necessario un long drink alcolico? Madre natura, nella sua infinita bontà, ci mette a disposizione una pianta che oltre a farci stare meglio, ci manda anche su di giri. No, non è la vite. Si tratta del corbezzolo, una pianta tipica della nostra macchia mediterranea, dai caratteristici frutti tondi e sgargianti.

L’Arbutus unedo, questo il suo nome scientifico, appartiene alla famiglia delle Ericaceae  ed è molto diffuso nelle regioni a clima mediterraneo, alle Canarie, in Marocco e in Irlanda. E’ un arbusto sempreverde che può raggiungere anche i dieci metri d’altezza. L’infioriscenza avviene in autunno, con piccoli grappoli di fiori bianchi. Le foglie sono ovali e hanno i margini seghettati. Le bacche sono rosse e asprigne, e contengono dai quattro ai sei semi lanceolati di colore scuro.

Le proprietà del corbezzolo risiedono in gran parte nelle foglie, in quanto contengono molti tannini, steroli, gomme e soprattutto derivati fenolici (come arbutoside, monotropeina, unedoside, asperuloside e geniposide). Gli usi terapeutici della pianta riguardano la sua funzione astringente, antidiarroica, antinfiammatoria per il fegato, le vie biliari e l’intero apparato circolatorio; antispasmodico per l’apparato digerente e le vie biliari; e infine come diuretico, antisettico e antinfiammatorio delle vie urinarie.

Una golosità che fa bene alla gola e alla salute è il miele di corbezzolo, prodotto tipico della Sardegna, che ha delle proprietà balsamiche, antispasmodiche, antisettiche e diuretiche. Sulla pelle, invece, il decotto di foglie è un ottimo tonico perché astringe i pori.

Ma veniamo a un uso insolito di questa pianta, per lasciarti alle spalle i problemi della settimana e prendere la vita più alla leggera. Non tutti sanno che bere decotti di foglie di corbezzolo dà sintomi molto simili a quelli di una sbronza allegra. Le dosi sono 7 grammi di foglie macinate ogni tazza d’acqua bollente. Dopo 15 minuti di infusione, togliete le foglie e lasciate raffreddare. Aggiustate di miele, shakerate e servite nei bicchieri da long drink, per una serata di risate assicurate.

Controindicazioni: un uso eccessivo dei decotti a base di foglie di corbezzolo può causare stitichezza; il consumo invece di troppi frutti di cobezzolo può provocare nausea e stitichezza, come suggerito anche dall’origine del nome scientifico (“ar” in celtico vuol dire “acerbo, astringente” mentre “unedo” probabilmente derivera dalle tre parole latine “unu tantum edo” “ne mangio uno soltanto”).

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La Brassica oleracea, meglio nota come cavolo, è un ortaggio della famiglia delle crucifere che non può mancare nella nostra dieta invernale. Oltre a contenere pochissime calorie, il cavolo ha un effetto benefico sul nostro organismo: è ricco di glucidi e protidi, rinforza le difese immunitarie, previene la formazione di alcuni tumori, protegge dall’ulcera e ha una funzione depurativa.

Non solo: la sua composizione in calcio, fosforo, zolfo, rame, iodio e arsenico gli permettevi avere funzioni digestive, rimineralizzanti e ricostituenti. Non dimentichiamoci, poi, delle vitamine: i cavoli contengono vitamina B1 e C, in quantità anche superiori rispetto alle arance, nei cavoletti di Bruxelles.

Ecco alcuni rimedi naturali per la salute e la bellezza:

Con i succhi

Fare alcuni sciacqui con il succo di cavolo permette di curare afonia e ipoacusia. Chi soffre di ulcera e dolori reumatici, può bere il succo per alleviare i fastidi.

Con le foglie

Le foglie di cavolo hanno effetto analgesico: per lenire piaghe ed escoriazioni, basterà applicarne un paio e tenerle tutta la notte.

Per la bellezza del viso

Il succo di cavolo crudo, applicato sul viso ben deterso, ne rende la pelle subito morbida, perché ha un alto potere idratante. Se lascerete in posa anche un paio di foglie fredde, otterrete anche un effetto decongestionante, per un viso più rilassato e tonico.

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E’ un grande classico: la cura dell’uva, o ampeloterapia, è la prima dieta che viene in mente quando si pensa all’autunno. L’acino d’uva ha proprietà disintossicanti e digestive: migliora la funzionalità del fegato e dell’intestino, rinforza i capelli e purifica la pelle.

Questo perché è una miniera di vitamine, magnesio, ferro, fosforo, acidi organici, pectina (nella polpa), antiossidanti (nella buccia), olio, tannini e sali minerali (nei vinaccioli).

Il consumo di uva è caldamente consigliato a chi ha problemi digestivi, articolari, di anemia e di colesterolo. E’ indicato anche per chi soffre di diabete: tuttavia, sconsigliamo di seguire un ciclo di ampeloterapia a chi ha problemi di glicemia alta, se non sotto stretta osservazione medica.

Ma come si svolge la cura dell’uva? E’ da seguire per una o due settimane e consiste nella sostituzione progressiva di tutti gli alimenti con l’uva. L’uva dovrà essere fresca, matura e pulita.

Si comincia con 500 g al giorno, da assumere a colazione e negli spuntini. Fin da subito è importante sospendere l’assunzione di bevande alcoliche o gassate, caffè, tè e cibi grassi.

Nella prima settimana si arriva a mangiare 1 kg di uva ogni giorno. Progressivamente, si ridurranno carne, pesce, formaggi, uova, verdure crude e gli altri tipi di frutta.

Per evitare un’eccessiva fermentazione intestinale, è necessario distanziare il consumo di uva e di fibre nel corso della giornata.

La seconda settimana il consumo di uva arriva a 2 kg giornalieri. Per variare l’alimentazione, è possibile assumere l’uva sottoforma di succo.

Dopo un paio di giorni di alimentazione di sola uva, si ricomincia a reintrodurre altri cibi, cominciando dai carboidrati di pasta e riso in piccole quantità.

By pizzodisevo

Ogni ragazza dovrebbe avere sul balcone una o più piante di origano. Questa erba aromatica, infatti, oltre ad essere deliziosa nei sughi, sulla pizza e nelle verdure, è un prezioso alleato di bellezza.

L’origano ha molte proprietà ed è oltretutto facile da coltivare: chiede un po’ di sole e poca acqua.

Nel tempo, è stato utilizzato per gli scopi più vari e stravaganti: alcuni popoli ne fumavano le foglie, altri usavano i fiori per tingere la lana, altri ancora ne bevevano dei decotti. In Svezia, l’origano è usato per aromatizzare alcuni tipi di birra.

Le proprietà benefiche dell’origano per la salute e la bellezza del corpo sono note dall’antico Egitto: addirittura la regina Nefertiti amava fare dei bagni aromatici con questa pianta.

Vediamo insieme qualche uso dell’origano per la nostra salute.

Come antidolorifico. Lascia in infusione per 5 minuti un cucchiaino di fiori di origano essiccati, filtra, aggiungi un cucchiaino di miele e sorseggialo caldo. E’ portentoso contro il mal di stomaco, il mal di testa e i crampi dovuti al ciclo mestruale.

Come stimolante dell’appetito. Può capitare un periodo di inappetenza, magari dovuto allo stress. Prova a fare un infusione con mezzo cucchiaino di origano in foglie e mezzo cucchiaino di fiori, immersi in una tazza di acqua bollente. Aspetta 5 minuti, filtra, dolcifica col miele e bevi questo aperitivo naturale.

Come digestivo. Altra variante dell’infuso: metti solo un cucchiaino di foglie tritate e prova a sorseggiarlo dopo i pasti. E’ ottimo anche per favorire il sonno.

E per la bellezza?

Come purificante. Due tazze al giorno dell’infuso che stimola l’appetito aiuterà a ridurre i problemi di acne e di pelle grassa.

Come rilassante. Confeziona un sacchettino di stoffa con foglie tritate di menta, rosmarino e origano. Prepara un bagno caldo con un bagnoschiuma idratante e immergi il sacchetto di erbe aromatiche. Resta nella vasca 15-20 minuti, per godere appieno del potere rilassante di questo mix.

Come tonificante. Porta a ebollizione una pentola di coccio colma d’acqua e versaci una manciata di fiori e foglie di origano, un cucchiaio di foglie di menta tritate e due rametti di rosmarino. Lascia sul fuoco per 5 minuti, poi spegni e copri. Prendi un asciugamano di spugna morbido e ampio, sposta la pentola su un tavolo e mettiti a sedere di fronte. Togli il coperchio e usa il vapore sprigionato dalla pentola per fare dei suffumigi aromatici al viso: questo bagno di vapore aumenterà l’elasticità della pelle, aprirà le vie respiratorie e libererà i pori dalle impurità. Questo trattamento è ideale prma di una pulizia del viso o di uno scrub.

La patata è un alimento diffuso in tutto il mondo che si presta a tantissimi e diversi usi, grazie alle sue preziose caratteristiche nutritive, organolettiche, medicinali e cosmetiche. Oltre ad essere utilizzata nella cucina di tante culture diverse, la patata viene impiegata anche per pulire, in modo ecologico ed economico, la casa e come rimedio per piccoli problemi legati al benessere fisico e alla bellezza.

Alcuni usi per la bellezza e per la salute

• Scottature ed eritemi solari – La patata è un ottimo rimedio contro le scottature, siano esse dovute al fuoco che al sole. E’ sufficiente applicare una fetta di patata cruda sulla scottatura per avere un’immediata sensazione di freschezza. Si deve tenere almeno 15 o 20 minuti. Questo eviterà anche l’insorgere di vesciche. Se la parte scottata è il viso si può applicare una maschera fatta con patate crude grattugiate.
• Occhi stanchi e arrossati - Applicare sugli occhi una fetta di patata cruda o una garza bagnata con succo di patata.
• Sudorazione eccessiva – Basta passare sotto le ascelle una mezza patata cruda per evitare cattivi odori.
• Punture di zanzara - Una fetta di patata cruda sulla puntura di zanzara toglie il fastidio ed il rossore
• Per occhiaie e piccole rughe – Mettere delle fettine di patata sugli occhi per 15 minuti, rigirate spesso per decongestionare e attenuare le occhiaie e le rughe.
• Gastriti e ulcere duodenali – E’ consigliabile l’assunzione di succo di patata estratto mediante una centrifuga nella quantità di mezzo bicchiere quattro volte al dì.
• Nausea in gravidanza – Masticare un pezzetto di patata cruda toglie la nausea tipica della gravidanza
• Diabete – Grazie al caiapo, una sostanza contenuta nella buccia delle patate, che riduce la glicemia basale, il colesterolo e l’emoglobina glicata, aiuta a combattere il diabete.