Le mille qualità dell'aceto di mele

di stefania - 10 giugno 2008

L’aceto di mele, prodotto dal sidro o dal mosto di mela, è ricco di proprietà benefiche ed è ottimo per il nostro organismo. Il suo tenore di acido acetico, 5 grammi di acido acetico per litro di prodotto, è perfetto, ha sapore e aroma delicati ed ha caratteristiche nutrizionali ed organolettiche di grande qualità, ereditate dalle mele. L’aceto di mele, meglio se biologico, è ricco di sali minerali come potassio, calcio, fosforo, zolfo, fluoro, silicio, ferro, rame e magnesio. Possiede anche una dose interessante di pectina, utile per una corretta funzionalità intestinale. E’ sempre consigliato il consumo di aceto di mele non pastorizzato perché gli acetobatteri, cioè quelli responsabili dell’acidificazione, hanno un’alta affinità con la flora batterica dell’intestino umano e quindi svolgono un’azione risanatrice e disintossicante e combattono l’attività dei batteri putrefattivi (quelli che causano le disfunzioni intestinali e le coliti). L’aceto di mele svolge un’azione tonificante, mineralizzante, riequilibrante degli eccessi di acidità. Ha un’azione battericida, per questo è consigliato berne un cucchiaio in mezzo bicchiere d’acqua prima di mangiare degli alimenti di cui non sia certa la freschezza. E’ in grado, inoltre, di rallentate il processo di indurimento vascolare ed è un magnifico apportatore di potassio che funge, per il nostro organismo, da pompa per introdurre gli elementi nutritivi nelle cellule del corpo.

Ma gli usi dell’aceto di mele per il nostro benessere sono molti e diversi:

USI DELL’ACETO DI MELE PER IL BENESSERE E LA SALUTE

Disturbi renali
Nei casi di forti infiammazioni, assumere 3 bicchieri d’acqua al giorno con aggiunto un cucchiaino di aceto di mele e dopo 5 o 6 giorni si potrà già notare un miglioramento;

Anemia
Prendere un cucchiaino da caffé di aceto di mele con l’aggiunta di miele, in un bicchiere di acqua tiepida, una volta al dì per due mesi. Ripetere il ciclo ogni due mesi;

Sonno agitato
Quando si fa fatica ad addormentarsi si possono unire 3 cucchiai di aceto con una tazzina di miele. Prenderne due cucchiaini prima di andare a letto e se non si prende sonno, dopo mezz’ora prenderne altri 2;

Puntura di insetto
Frizionare la zona con un batuffolo di cotone imbevuto di aceto o immergere direttamente la parte nella bevanda stessa

Influenza
l’aceto di mele è utile per impedire ricadute con influenza, mal di gola, catarro e tosse. Prendere un cucchiaino di aceto e uno di miele diluiti in acqua tiepida 3 volte al giorno per un mese;

Mal di gola
Se si ha mal di gola si devono fare dei gargarismi con un cucchiaino di aceto di mele aggiunto a mezzo bicchiere d’acqua. Alla fine del gargarismo, deglutite il tutto. Questo serve a disinfiammare le parti profonde della gola.

Alito cattivo
Bere a digiuno un cucchiaino di aceto in mezzo bicchiere d’acqua e successivamente sciacquarsi la bocca.

Mal di denti
Scaldare un po’ d’aceto con l’aggiunta di un pizzico di pepe rosso e tenerla in bocca per qualche minuto. Nel frattempo applicare un impacco caldo imbevuto di aceto sulla guancia

Mal di testa ed emicrania
Far bollire in un piccolo recipiente acqua ed aceto in parti uguali. Quando i vapori cominciano a salire di devono ispirare parecchie volte, per almeno 5 minuti.

Capogiri
I capogiri spesso sono causati da una reazione alcalina delle urine. Per far aumentare il grado di acidità si deve assumere un bicchiere di acqua con un cucchiaino di aceto di mele prima di ogni pasto per 5 o 6 settimane.

Calli e duroni
Applica prima di coricarti un impacco con mezza fetta di pane raffermo imbevuta di aceto di mele

Problemi digestivi
Prima di un pranzo impegnativo, berne un cucchiaio in un mezzo bicchiere di acqua non gassata aiuta a digerire. E favorisce la salute di tutto l’organismo.

Dimagrire
Prendendo prima di ogni pasto un cucchiaio di aceto sotto la lingua per 1 minuto, o diluito in un bicchiere d’acqua, si ottiene un calo di peso costante perché l’aceto di mele aiuta a velocizzare il metabolismo e a bruciare grassi.

Gengive sanguinanti
Fare dei risciacqui con un cucchiaino di aceto in un bicchiere di acqua.

327 risposte a “Le mille qualità dell'aceto di mele”

  1. samy scrive:

    ciaooooo da un mese ho iniziato una dieta x intolleranza alimentare x adesso nn ci sn molti risultati……adesso provarò ad associare l acieto di mele vi darò notizie ciaooooo samy

  2. elisa scrive:

    ciao ragazzi ho scritto l’8 settembre,continuo a bere l’aceto ma nn funziona niente forse deve passare un mese prima che faccia effetto.mangio sempre verdura bevo moltissima acqua durante il giorno , nn sgarro mai ,eppure sono tale e quale ,anzi mi sento anche gonfia.proverò ancora un altra settimana vedremo.

  3. ferdy scrive:

    ero alla ricerca di informazioni sull’aceto di mele e mi sono imbattuto nel Vs. sito e i relativi sommenti
    Ho necessita’ di diminuire il peso per varie ragioni (diabetico, cardiopatico, iperteso sotto controllo, ecc.)Non mi manca nulla affinche’ il test sia attendibile in un senso o nell’altro.
    Vi faro’ sapere

  4. per me e fa bene ……provato margret

  5. Alex scrive:

    vorrei precisare che l’aceto di vino secondo le ricerche che ho fatto fa ingrassare mentre l’aceto di sidro di mele sgonfia e quindi si dimagrisce.

    ho letto gli ultimi commenti e ci si aspetta miracoli ma l’aceto ha molte proprietà positive x il nostro metabolismo ma non fa miracoli.

    ciao =^_^=

  6. antonella scrive:

    io l’ho provato ma con me non ha funzionato.. :(

  7. Carla scrive:

    Vi chiedo se fa bene anche per chi ha un reflusso da ernia iatale
    Grazie

  8. patty scrive:

    ciao non so dosare l’aceto come va preso? grazie!

  9. lory scrive:

    salve, ho letto gli effetti benefici dell’aceto di mele sono anemica ed ho la sindrome del malassorbimento come bisogna prendere la dose giornaliera?

  10. Simoo scrive:

    salve ma se per caso uno si dimentica di prenderlo prima dei pasti e lo beve dopo o al di fuori di essi, cosa succede??

  11. anto scrive:

    ciao l’aceto di mele fa bene ma come tt le cose naturali non fa miracoli, aiuta nella prevenzione , nel dimagrimento, ma sempre associato a buone abitudini alimentari e ad una buona attivita’ fisica. ” vi piacerebbe vincere facile” poi per l’utente dell’ernia iatale prenda l’aloe vera frullata con un cucchiaio di grappa monovitigna e 50m gr di miele e passa tutto. saluti

  12. alberto scrive:

    Sto cercando chi vende l’aceto di sidro….a torino e dintorni …..grazie

  13. max scrive:

    l’aceto o sidro di mele sono la stessa cosa….e lo trovi in tutti i supermercati

  14. Debs scrive:

    lo si trova da lidol o pennymarket…

  15. KiaNaturopata scrive:

    “l’aceto o sidro di mele sono la stessa cosa….e lo trovi in tutti i supermercati”

    L’aceto di mele e il sidro di mele non sono assolutamente la stessa cosa!!
    Il sidro di mele è una bevanda frizzantina ottenuta da succo di mele fermentato ed è appunto una bevanda.
    L’aceto di mele è un condimento!

    “ma come tt le cose naturali non fa miracoli”

    In parte questa frase è vera, ma ti assicuro che se trovi la cura naturale giusta per te, fa miracoli! ;)
    In ogni caso ovviamente è vero che l’aceto da solo non è che può farvi perdere kili! Ci vuole una dieta equilibrata, attività fisica e volontà! L’aceto di mele aiuta a velocizzare un pochino il metabolismo e a drenare i liquidi! Ci vuole comunque costanza :)

  16. Rosanna scrive:

    Ho letto una ricetta per fare lo shampoo in casa per i miei cani (tre) uno dei componenti è “aceto di sidro di mela”, vorrei sapere se è semplicemente l’aceto di mele che si compera al supermercato. Grazie

  17. rosa scrive:

    io lo uso da 2 anni lo prendevo con mezzo bicchiere d’acqua 1 cucchiaio 3 volte al gg.ma adesso a causa di un dolore a un dente uso 1 cucchiaio sotto la lingua senza acqua x un minuto e poi ingoio.abbinato a una dieta da 1250 cal. riesco a dimagrire 3 kg a settimana.grazie a questo problema al dente ho capito che prendendo l’aceto così a me funziona alla grande…ovvio e fortissimo..ma ormai mi sono abituata.senza dieta nn fa miracoli..ah! da 2 anni nn prendo influenza e quindi medicinali…ho un metabolismo lentissimo senza aceto e dovevo fare la fame x vedere 1 kg ogni 15 gg

  18. mina scrive:

    consiglio a chi vuole perdere peso ed ha problemi di salute di consultare un dietologo e di non affidarsi semplicemente all’aceto di mele, non siamo tutti uguali: con alcuni da risultati con alri no, questo perhé ognuno di noi é differente, scusate la presunzione ma é meglio consultare un dottore e non rischiare di creare altri problemi al proprio organismo, consiglio d’amica

  19. Rosanna scrive:

    Vi ho scritto il 2 Gennaio u.s, poichè mi era venuto un dubbio tra la differenza di “aceto di mele” ( Supermercato) e ” aceto di sidro di mela” (???) in una ricetta per fare lo shampoo in casa x i miei cani. Mi è poi venuto in mente che la mia veterinaria mi disse tempo fa di ” strofinare” con una pezzetta il pelo del cane con ACETO + 50% di acqua. Perciò nella ricetta che ho trovato si intente sicuramente aceto di mele, oltre ad altri ingredienti. Perciò chi ha cani si regoli senza spendere follie x lavarli in casa. Saluti

  20. [...] L’aceto di mele per la cura della persona è un ottimo rimineralizzante, tonificante e tanto altro ancora. Per i tanti usi dell’aceto di mele sulla persona cliccate qui. [...]

  21. guido scrive:

    salve a tutti noi sul nostro sito vendiamo tutti prodotti biologici tra cui sia il sidro di mela che in effetti è come un prosecco,che l’aceto di mela che serve x condire ma ha anche molti altri effetti.i nostri prodotti sono tutti certificati da agricoltura biologica e inviamo in tutta italia quindi x chi vuole provare non esiste di meglio,e con un giusto prezzo
    ho visto il sito che parla dell’aceto di sidro di mele ma mi sa tanto di fregatura tipo vanna marchi!!!!!!!

  22. guido scrive:

    scusate ma non vi ho dato il sito
    agritoscana.net numero verde 800 975167

  23. anonimo scrive:

    spero funzioni …….pero l aceto di mele ha un gusto troppo amaro—bleeh….

  24. anonimo scrive:

    qualcuno sa se per i capillari l aceto di mele fa bene qualcuno che ovviamente guardi i commenti….. grazie mille….in attesa di risposta…..

  25. anonimo scrive:

    uffa non rispondeteeeeeeee….:(

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